MIT EINER PRISE DER LIEBE
Wir lieben das außergewöhnlich Schmackhafte, womit wir unsere anspruchsvollen Gäste verwöhnen. Deshalb servieren wir unsere japanischen Kreationen mit Liebe und Hingabe.
Unsere Werte: frische Produkte, mit Leidenschaft zubereitet und einer großen Portion Herzlichkeit serviert.
VORSPEISEN
Lachs Tatar (a, c, d, m) 11,00 €
Premium Lachstatar mit Avocado, roter Zwiebel, Tobiko, Shiso Kresse
Tuna Tatar (a, c, d, m) 12,00 €
Feinstes Tatar vom Tuna, Frühlingslauch, Tobiko, Shiso Kresse, Hatsukoi Sauce
Karaage Chicken (a, d, m, l) 8,00 €
Knusprige Hähnchenteile, mariniert nach japanischer Art mit Mayo und Sweet-Chili-Dip
Lachs Tatar (a, c, d, m) 11,00 €
Premium Lachstatar mit Avocado, roter Zwiebel, Tobiko, Shiso Kresse
Tuna Tatar (a, c, d, m) 12,00 €
Feinstes Tatar vom Tuna, Frühlingslauch, Tobiko, Shiso Kresse, Hatsukoi Sauce
Karaage Chicken (a, d, m, l) 8,00 €
Knusprige Hähnchenteile, mariniert nach japanischer Art mit Mayo und Sweet-Chili-Dip
Lachs Tatar (a, c, d, m) 11,00 €
Premium Lachstatar mit Avocado, roter Zwiebel, Tobiko, Shiso Kresse
Tuna Tatar (a, c, d, m) 12,00 €
Feinstes Tatar vom Tuna, Frühlingslauch, Tobiko, Shiso Kresse, Hatsukoi Sauce
Karaage Chicken (a, d, m, l) 8,00 €
Knusprige Hähnchenteile, mariniert nach japanischer Art mit Mayo und Sweet-Chili-Dip
Lachs Tatar (a, c, d, m) 11,00 €
Premium Lachstatar mit Avocado, roter Zwiebel, Tobiko, Shiso Kresse
Tuna Tatar (a, c, d, m) 12,00 €
Feinstes Tatar vom Tuna, Frühlingslauch, Tobiko, Shiso Kresse, Hatsukoi Sauce
Karaage Chicken (a, d, m, l) 8,00 €
Knusprige Hähnchenteile, mariniert nach japanischer Art mit Mayo und Sweet-Chili-Dip
Lachs Tatar (a, c, d, m) 11,00 €
Premium Lachstatar mit Avocado, roter Zwiebel, Tobiko, Shiso Kresse
Tuna Tatar (a, c, d, m) 12,00 €
Feinstes Tatar vom Tuna, Frühlingslauch, Tobiko, Shiso Kresse, Hatsukoi Sauce
Karaage Chicken (a, d, m, l) 8,00 €
Knusprige Hähnchenteile, mariniert nach japanischer Art mit Mayo und Sweet-Chili-Dip
Lachs Tatar (a, c, d, m) 11,00 €
Premium Lachstatar mit Avocado, roter Zwiebel, Tobiko, Shiso Kresse
Tuna Tatar (a, c, d, m) 12,00 €
Feinstes Tatar vom Tuna, Frühlingslauch, Tobiko, Shiso Kresse, Hatsukoi Sauce
Karaage Chicken (a, d, m, l) 8,00 €
Knusprige Hähnchenteile, mariniert nach japanischer Art mit Mayo und Sweet-Chili-Dip
Lachs Tatar (a, c, d, m) 11,00 €
Premium Lachstatar mit Avocado, roter Zwiebel, Tobiko, Shiso Kresse
Tuna Tatar (a, c, d, m) 12,00 €
Feinstes Tatar vom Tuna, Frühlingslauch, Tobiko, Shiso Kresse, Hatsukoi Sauce
Karaage Chicken (a, d, m, l) 8,00 €
Knusprige Hähnchenteile, mariniert nach japanischer Art mit Mayo und Sweet-Chili-Dip
FANCY ZENSAI
Ebi on fire (a, d, e, l, m) 12,00 €
Riesengarnelen am Spieß vom Grill mit Avocado, Teriyaki & spicy Mayo
Sake Tran style (c, d, l, m) 15,00 €
Flambierter Lachs, Trüffelponzu, Panko, Ingwer, Schnittlauch, Sesam
Beef Fōmu (d, l, m) 17,00 €
Flambierte Premium Rinderfiletscheiben, Panko Crunch, Trüffelschaum, Sesam
Ebi on fire (a, d, e, l, m) 12,00 €
Riesengarnelen am Spieß vom Grill mit Avocado, Teriyaki & spicy Mayo
Sake Tran style (c, d, l, m) 15,00 €
Flambierter Lachs, Trüffelponzu, Panko, Ingwer, Schnittlauch, Sesam
Beef Fōmu (d, l, m) 17,00 €
Flambierte Premium Rinderfiletscheiben, Panko Crunch, Trüffelschaum, Sesam
Ebi on fire (a, d, e, l, m) 12,00 €
Riesengarnelen am Spieß vom Grill mit Avocado, Teriyaki & spicy Mayo
Sake Tran style (c, d, l, m) 15,00 €
Flambierter Lachs, Trüffelponzu, Panko, Ingwer, Schnittlauch, Sesam
Beef Fōmu (d, l, m) 17,00 €
Flambierte Premium Rinderfiletscheiben, Panko Crunch, Trüffelschaum, Sesam
Ebi on fire (a, d, e, l, m) 12,00 €
Riesengarnelen am Spieß vom Grill mit Avocado, Teriyaki & spicy Mayo
Sake Tran style (c, d, l, m) 15,00 €
Flambierter Lachs, Trüffelponzu, Panko, Ingwer, Schnittlauch, Sesam
Beef Fōmu (d, l, m) 17,00 €
Flambierte Premium Rinderfiletscheiben, Panko Crunch, Trüffelschaum, Sesam
Ebi on fire (a, d, e, l, m) 12,00 €
Riesengarnelen am Spieß vom Grill mit Avocado, Teriyaki & spicy Mayo
Sake Tran style (c, d, l, m) 15,00 €
Flambierter Lachs, Trüffelponzu, Panko, Ingwer, Schnittlauch, Sesam
Beef Fōmu (d, l, m) 17,00 €
Flambierte Premium Rinderfiletscheiben, Panko Crunch, Trüffelschaum, Sesam
Ebi on fire (a, d, e, l, m) 12,00 €
Riesengarnelen am Spieß vom Grill mit Avocado, Teriyaki & spicy Mayo
Sake Tran style (c, d, l, m) 15,00 €
Flambierter Lachs, Trüffelponzu, Panko, Ingwer, Schnittlauch, Sesam
Beef Fōmu (d, l, m) 17,00 €
Flambierte Premium Rinderfiletscheiben, Panko Crunch, Trüffelschaum, Sesam
Ebi on fire (a, d, e, l, m) 12,00 €
Riesengarnelen am Spieß vom Grill mit Avocado, Teriyaki & spicy Mayo
Sake Tran style (c, d, l, m) 15,00 €
Flambierter Lachs, Trüffelponzu, Panko, Ingwer, Schnittlauch, Sesam
Beef Fōmu (d, l, m) 17,00 €
Flambierte Premium Rinderfiletscheiben, Panko Crunch, Trüffelschaum, Sesam
SUSHI MAKI (8 Stück)
SUSHI NIGIRI (2 Stück)
SASHIMI (6 Scheiben)
CALIFORNIA INSIDE OUT ROLL (8 Stück)
SPECIAL ROLLS (5 Stück | 8 Stück)
Special Hatsukoi Roll (d, e) 9,00 € – 15,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Überraschungstopping vom Chefkoch
Steak Roll (d, e, m) 12,00 € – 22,00 €
Avocado, Gurke, Garnelen Tempura, grüner Spargel, flambiertes Beef on top, Trüffel, Ponzu Sauce
Salmon Caviar Roll (c, d, m) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Spargel, flambierter Lachs on top, Mix Sauce, Togarashi, Caviar
Nobu Roll (c, d, e, g, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, flambierter Tuna on top, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam
Candy Roll (a, c, d, k, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Avocado, Gurke, Surimi Tempura, Lachs, Tuna, Teriyaki Sauce, Mayo, Sesam
Blue Roll (d, e, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Spargel, Gurke, Tempura Garnelen, Avocado on top, Mix Sauce, Sriracha, Sesam
Unagi Roll (c, d, e, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Aal on top, Unagi Sauce, Sesam
1st mir Lachs (c, d, e, m, l) 9,00 € – 17,00 €
Gurke, Avocado, Tempura Garnelen, flambierter Lachs on top, Panko, Sesam, Teriyaki Sauce
TNT Roll (c, d, e, m, l) 10,00 € – 19,00 €
Avocado, Garnelen Tempura, Gurke, Butterfisch, Kimchi Sesam, Teriyaki Sauce, Togarashi
Special Hatsukoi Roll (d, e) 9,00 € – 15,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Überraschungstopping vom Chefkoch
Steak Roll (d, e, m) 12,00 € – 22,00 €
Avocado, Gurke, Garnelen Tempura, grüner Spargel, flambiertes Beef on top, Trüffel, Ponzu Sauce
Salmon Caviar Roll (c, d, m) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Spargel, flambierter Lachs on top, Mix Sauce, Togarashi, Caviar
Nobu Roll (c, d, e, g, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, flambierter Tuna on top, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam
Candy Roll (a, c, d, k, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Avocado, Gurke, Surimi Tempura, Lachs, Tuna, Teriyaki Sauce, Mayo, Sesam
Blue Roll (d, e, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Spargel, Gurke, Tempura Garnelen, Avocado on top, Mix Sauce, Sriracha, Sesam
Unagi Roll (c, d, e, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Aal on top, Unagi Sauce, Sesam
1st mir Lachs (c, d, e, m, l) 9,00 € – 17,00 €
Gurke, Avocado, Tempura Garnelen, flambierter Lachs on top, Panko, Sesam, Teriyaki Sauce
TNT Roll (c, d, e, m, l) 10,00 € – 19,00 €
Avocado, Garnelen Tempura, Gurke, Butterfisch, Kimchi Sesam, Teriyaki Sauce, Togarashi
Special Hatsukoi Roll (d, e) 9,00 € – 15,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Überraschungstopping vom Chefkoch
Steak Roll (d, e, m) 12,00 € – 22,00 €
Avocado, Gurke, Garnelen Tempura, grüner Spargel, flambiertes Beef on top, Trüffel, Ponzu Sauce
Salmon Caviar Roll (c, d, m) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Spargel, flambierter Lachs on top, Mix Sauce, Togarashi, Caviar
Nobu Roll (c, d, e, g, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, flambierter Tuna on top, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam
Candy Roll (a, c, d, k, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Avocado, Gurke, Surimi Tempura, Lachs, Tuna, Teriyaki Sauce, Mayo, Sesam
Blue Roll (d, e, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Spargel, Gurke, Tempura Garnelen, Avocado on top, Mix Sauce, Sriracha, Sesam
Unagi Roll (c, d, e, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Aal on top, Unagi Sauce, Sesam
1st mir Lachs (c, d, e, m, l) 9,00 € – 17,00 €
Gurke, Avocado, Tempura Garnelen, flambierter Lachs on top, Panko, Sesam, Teriyaki Sauce
TNT Roll (c, d, e, m, l) 10,00 € – 19,00 €
Avocado, Garnelen Tempura, Gurke, Butterfisch, Kimchi Sesam, Teriyaki Sauce, Togarashi
Special Hatsukoi Roll (d, e) 9,00 € – 15,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Überraschungstopping vom Chefkoch
Steak Roll (d, e, m) 12,00 € – 22,00 €
Avocado, Gurke, Garnelen Tempura, grüner Spargel, flambiertes Beef on top, Trüffel, Ponzu Sauce
Salmon Caviar Roll (c, d, m) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Spargel, flambierter Lachs on top, Mix Sauce, Togarashi, Caviar
Nobu Roll (c, d, e, g, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, flambierter Tuna on top, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam
Candy Roll (a, c, d, k, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Avocado, Gurke, Surimi Tempura, Lachs, Tuna, Teriyaki Sauce, Mayo, Sesam
Blue Roll (d, e, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Spargel, Gurke, Tempura Garnelen, Avocado on top, Mix Sauce, Sriracha, Sesam
Unagi Roll (c, d, e, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Aal on top, Unagi Sauce, Sesam
1st mir Lachs (c, d, e, m, l) 9,00 € – 17,00 €
Gurke, Avocado, Tempura Garnelen, flambierter Lachs on top, Panko, Sesam, Teriyaki Sauce
TNT Roll (c, d, e, m, l) 10,00 € – 19,00 €
Avocado, Garnelen Tempura, Gurke, Butterfisch, Kimchi Sesam, Teriyaki Sauce, Togarashi
Special Hatsukoi Roll (d, e) 9,00 € – 15,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Überraschungstopping vom Chefkoch
Steak Roll (d, e, m) 12,00 € – 22,00 €
Avocado, Gurke, Garnelen Tempura, grüner Spargel, flambiertes Beef on top, Trüffel, Ponzu Sauce
Salmon Caviar Roll (c, d, m) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Spargel, flambierter Lachs on top, Mix Sauce, Togarashi, Caviar
Nobu Roll (c, d, e, g, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, flambierter Tuna on top, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam
Candy Roll (a, c, d, k, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Avocado, Gurke, Surimi Tempura, Lachs, Tuna, Teriyaki Sauce, Mayo, Sesam
Blue Roll (d, e, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Spargel, Gurke, Tempura Garnelen, Avocado on top, Mix Sauce, Sriracha, Sesam
Unagi Roll (c, d, e, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Aal on top, Unagi Sauce, Sesam
1st mir Lachs (c, d, e, m, l) 9,00 € – 17,00 €
Gurke, Avocado, Tempura Garnelen, flambierter Lachs on top, Panko, Sesam, Teriyaki Sauce
TNT Roll (c, d, e, m, l) 10,00 € – 19,00 €
Avocado, Garnelen Tempura, Gurke, Butterfisch, Kimchi Sesam, Teriyaki Sauce, Togarashi
Special Hatsukoi Roll (d, e) 9,00 € – 15,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Überraschungstopping vom Chefkoch
Steak Roll (d, e, m) 12,00 € – 22,00 €
Avocado, Gurke, Garnelen Tempura, grüner Spargel, flambiertes Beef on top, Trüffel, Ponzu Sauce
Salmon Caviar Roll (c, d, m) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Spargel, flambierter Lachs on top, Mix Sauce, Togarashi, Caviar
Nobu Roll (c, d, e, g, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, flambierter Tuna on top, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam
Candy Roll (a, c, d, k, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Avocado, Gurke, Surimi Tempura, Lachs, Tuna, Teriyaki Sauce, Mayo, Sesam
Blue Roll (d, e, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Spargel, Gurke, Tempura Garnelen, Avocado on top, Mix Sauce, Sriracha, Sesam
Unagi Roll (c, d, e, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Aal on top, Unagi Sauce, Sesam
1st mir Lachs (c, d, e, m, l) 9,00 € – 17,00 €
Gurke, Avocado, Tempura Garnelen, flambierter Lachs on top, Panko, Sesam, Teriyaki Sauce
TNT Roll (c, d, e, m, l) 10,00 € – 19,00 €
Avocado, Garnelen Tempura, Gurke, Butterfisch, Kimchi Sesam, Teriyaki Sauce, Togarashi
Special Hatsukoi Roll (d, e) 9,00 € – 15,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Überraschungstopping vom Chefkoch
Steak Roll (d, e, m) 12,00 € – 22,00 €
Avocado, Gurke, Garnelen Tempura, grüner Spargel, flambiertes Beef on top, Trüffel, Ponzu Sauce
Salmon Caviar Roll (c, d, m) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Spargel, flambierter Lachs on top, Mix Sauce, Togarashi, Caviar
Nobu Roll (c, d, e, g, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, flambierter Tuna on top, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam
Candy Roll (a, c, d, k, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Avocado, Gurke, Surimi Tempura, Lachs, Tuna, Teriyaki Sauce, Mayo, Sesam
Blue Roll (d, e, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Spargel, Gurke, Tempura Garnelen, Avocado on top, Mix Sauce, Sriracha, Sesam
Unagi Roll (c, d, e, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Aal on top, Unagi Sauce, Sesam
1st mir Lachs (c, d, e, m, l) 9,00 € – 17,00 €
Gurke, Avocado, Tempura Garnelen, flambierter Lachs on top, Panko, Sesam, Teriyaki Sauce
TNT Roll (c, d, e, m, l) 10,00 € – 19,00 €
Avocado, Garnelen Tempura, Gurke, Butterfisch, Kimchi Sesam, Teriyaki Sauce, Togarashi
Special Hatsukoi Roll (d, e) 9,00 € – 15,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Überraschungstopping vom Chefkoch
Steak Roll (d, e, m) 12,00 € – 22,00 €
Avocado, Gurke, Garnelen Tempura, grüner Spargel, flambiertes Beef on top, Trüffel, Ponzu Sauce
Salmon Caviar Roll (c, d, m) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Spargel, flambierter Lachs on top, Mix Sauce, Togarashi, Caviar
Nobu Roll (c, d, e, g, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, flambierter Tuna on top, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam
Candy Roll (a, c, d, k, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Avocado, Gurke, Surimi Tempura, Lachs, Tuna, Teriyaki Sauce, Mayo, Sesam
Blue Roll (d, e, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Spargel, Gurke, Tempura Garnelen, Avocado on top, Mix Sauce, Sriracha, Sesam
Unagi Roll (c, d, e, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Aal on top, Unagi Sauce, Sesam
1st mir Lachs (c, d, e, m, l) 9,00 € – 17,00 €
Gurke, Avocado, Tempura Garnelen, flambierter Lachs on top, Panko, Sesam, Teriyaki Sauce
TNT Roll (c, d, e, m, l) 10,00 € – 19,00 €
Avocado, Garnelen Tempura, Gurke, Butterfisch, Kimchi Sesam, Teriyaki Sauce, Togarashi
Special Hatsukoi Roll (d, e) 9,00 € – 15,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Überraschungstopping vom Chefkoch
Steak Roll (d, e, m) 12,00 € – 22,00 €
Avocado, Gurke, Garnelen Tempura, grüner Spargel, flambiertes Beef on top, Trüffel, Ponzu Sauce
Salmon Caviar Roll (c, d, m) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Spargel, flambierter Lachs on top, Mix Sauce, Togarashi, Caviar
Nobu Roll (c, d, e, g, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, flambierter Tuna on top, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam
Candy Roll (a, c, d, k, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Avocado, Gurke, Surimi Tempura, Lachs, Tuna, Teriyaki Sauce, Mayo, Sesam
Blue Roll (d, e, m, l) 9,00 € – 16,00 €
Spargel, Gurke, Tempura Garnelen, Avocado on top, Mix Sauce, Sriracha, Sesam
Unagi Roll (c, d, e, m, l) 11,00 € – 19,00 €
Avocado, Gurke, Tempura Garnelen, Aal on top, Unagi Sauce, Sesam
1st mir Lachs (c, d, e, m, l) 9,00 € – 17,00 €
Gurke, Avocado, Tempura Garnelen, flambierter Lachs on top, Panko, Sesam, Teriyaki Sauce
TNT Roll (c, d, e, m, l) 10,00 € – 19,00 €
Avocado, Garnelen Tempura, Gurke, Butterfisch, Kimchi Sesam, Teriyaki Sauce, Togarashi
VEGGIE ROLLS (8 Stück)
FUTO MAKI UND CRUNCHY (6 Stück)
Gebackener Lachs Roll (c, d, e, l, m) 12,00 €
Lachs, grüner Spargel, Mix Sauce, Frischkäse, rote Beete, Sesam Mix
Gebackener Lachs Roll (c, d, e, l, m) 12,00 €
Lachs, grüner Spargel, Mix Sauce, Frischkäse, rote Beete, Sesam Mix
Gebackener Lachs Roll (c, d, e, l, m) 12,00 €
Lachs, grüner Spargel, Mix Sauce, Frischkäse, rote Beete, Sesam Mix
Gebackener Lachs Roll (c, d, e, l, m) 12,00 €
Lachs, grüner Spargel, Mix Sauce, Frischkäse, rote Beete, Sesam Mix
Gebackener Lachs Roll (c, d, e, l, m) 12,00 €
Lachs, grüner Spargel, Mix Sauce, Frischkäse, rote Beete, Sesam Mix
HATSUKOI BENTO
Nigiri Deluxe (c, d, e, m, n, l) 36,00 €
Walu Butterfisch, Sake, Tuna, Beef, Shiso Blätter & Gurke, Tempura Garnelen, Avocado, Tuna & Teriyaki,…
Wahl aus (c, d, e, m, l) 28,00 € – 111,00 €
3 Stück Sashimi, 1 Stück Nigiri, 8 Stück Maki, 8 Stück Special Roll
Nigiri Deluxe (c, d, e, m, n, l) 36,00 €
Walu Butterfisch, Sake, Tuna, Beef, Shiso Blätter & Gurke, Tempura Garnelen, Avocado, Tuna & Teriyaki,…
Wahl aus (c, d, e, m, l) 28,00 € – 111,00 €
3 Stück Sashimi, 1 Stück Nigiri, 8 Stück Maki, 8 Stück Special Roll
Nigiri Deluxe (c, d, e, m, n, l) 36,00 €
Walu Butterfisch, Sake, Tuna, Beef, Shiso Blätter & Gurke, Tempura Garnelen, Avocado, Tuna & Teriyaki,…
Wahl aus (c, d, e, m, l) 28,00 € – 111,00 €
3 Stück Sashimi, 1 Stück Nigiri, 8 Stück Maki, 8 Stück Special Roll
Nigiri Deluxe (c, d, e, m, n, l) 36,00 €
Walu Butterfisch, Sake, Tuna, Beef, Shiso Blätter & Gurke, Tempura Garnelen, Avocado, Tuna & Teriyaki,…
Wahl aus (c, d, e, m, l) 28,00 € – 111,00 €
3 Stück Sashimi, 1 Stück Nigiri, 8 Stück Maki, 8 Stück Special Roll
HAUPTGERICHTE
Crispy Chicken (d, l, m) 19,00 €
Knuspriges Chicken Tempura, gemischter Salat, Nori-Reis & Sauce vom Haus
Sake Bowl (c, d, e, m) 21,00 €
Gegrillter Lachs, Avocado, Gurke, Rote Beete, Mais, Trüffelsauce, Teriyaki, Sesam, Reis
Schwarzer Tiger Ebi (e, d, k, l, m) 26,00 €
Jumbo-Black-Tiger-Garnele, gegrillter Spargel & Babymais, Süßkartoffel,
Kamo Teriyaki (d, l, m) 24,00 €
Gegrillte Entenbrust, dazu knackiges Gemüse in einer Orangen-Teriyaki-Sauce, Duftreis
Rinderfilet (d, l, m) 36,00 €
200 gr. Premium Rinderfilet, japanische Pilze vom Grill, Süßkartoffel, Shiso, Trüffelponzu Sauce
Crispy Chicken (d, l, m) 19,00 €
Knuspriges Chicken Tempura, gemischter Salat, Nori-Reis & Sauce vom Haus
Sake Bowl (c, d, e, m) 21,00 €
Gegrillter Lachs, Avocado, Gurke, Rote Beete, Mais, Trüffelsauce, Teriyaki, Sesam, Reis
Schwarzer Tiger Ebi (e, d, k, l, m) 26,00 €
Jumbo-Black-Tiger-Garnele, gegrillter Spargel & Babymais, Süßkartoffel,
Kamo Teriyaki (d, l, m) 24,00 €
Gegrillte Entenbrust, dazu knackiges Gemüse in einer Orangen-Teriyaki-Sauce, Duftreis
Rinderfilet (d, l, m) 36,00 €
200 gr. Premium Rinderfilet, japanische Pilze vom Grill, Süßkartoffel, Shiso, Trüffelponzu Sauce
Crispy Chicken (d, l, m) 19,00 €
Knuspriges Chicken Tempura, gemischter Salat, Nori-Reis & Sauce vom Haus
Sake Bowl (c, d, e, m) 21,00 €
Gegrillter Lachs, Avocado, Gurke, Rote Beete, Mais, Trüffelsauce, Teriyaki, Sesam, Reis
Schwarzer Tiger Ebi (e, d, k, l, m) 26,00 €
Jumbo-Black-Tiger-Garnele, gegrillter Spargel & Babymais, Süßkartoffel,
Kamo Teriyaki (d, l, m) 24,00 €
Gegrillte Entenbrust, dazu knackiges Gemüse in einer Orangen-Teriyaki-Sauce, Duftreis
Rinderfilet (d, l, m) 36,00 €
200 gr. Premium Rinderfilet, japanische Pilze vom Grill, Süßkartoffel, Shiso, Trüffelponzu Sauce
Crispy Chicken (d, l, m) 19,00 €
Knuspriges Chicken Tempura, gemischter Salat, Nori-Reis & Sauce vom Haus
Sake Bowl (c, d, e, m) 21,00 €
Gegrillter Lachs, Avocado, Gurke, Rote Beete, Mais, Trüffelsauce, Teriyaki, Sesam, Reis
Schwarzer Tiger Ebi (e, d, k, l, m) 26,00 €
Jumbo-Black-Tiger-Garnele, gegrillter Spargel & Babymais, Süßkartoffel,
Kamo Teriyaki (d, l, m) 24,00 €
Gegrillte Entenbrust, dazu knackiges Gemüse in einer Orangen-Teriyaki-Sauce, Duftreis
Rinderfilet (d, l, m) 36,00 €
200 gr. Premium Rinderfilet, japanische Pilze vom Grill, Süßkartoffel, Shiso, Trüffelponzu Sauce
Crispy Chicken (d, l, m) 19,00 €
Knuspriges Chicken Tempura, gemischter Salat, Nori-Reis & Sauce vom Haus
Sake Bowl (c, d, e, m) 21,00 €
Gegrillter Lachs, Avocado, Gurke, Rote Beete, Mais, Trüffelsauce, Teriyaki, Sesam, Reis
Schwarzer Tiger Ebi (e, d, k, l, m) 26,00 €
Jumbo-Black-Tiger-Garnele, gegrillter Spargel & Babymais, Süßkartoffel,
Kamo Teriyaki (d, l, m) 24,00 €
Gegrillte Entenbrust, dazu knackiges Gemüse in einer Orangen-Teriyaki-Sauce, Duftreis
Rinderfilet (d, l, m) 36,00 €
200 gr. Premium Rinderfilet, japanische Pilze vom Grill, Süßkartoffel, Shiso, Trüffelponzu Sauce
Crispy Chicken (d, l, m) 19,00 €
Knuspriges Chicken Tempura, gemischter Salat, Nori-Reis & Sauce vom Haus
Sake Bowl (c, d, e, m) 21,00 €
Gegrillter Lachs, Avocado, Gurke, Rote Beete, Mais, Trüffelsauce, Teriyaki, Sesam, Reis
Schwarzer Tiger Ebi (e, d, k, l, m) 26,00 €
Jumbo-Black-Tiger-Garnele, gegrillter Spargel & Babymais, Süßkartoffel,
Kamo Teriyaki (d, l, m) 24,00 €
Gegrillte Entenbrust, dazu knackiges Gemüse in einer Orangen-Teriyaki-Sauce, Duftreis
Rinderfilet (d, l, m) 36,00 €
200 gr. Premium Rinderfilet, japanische Pilze vom Grill, Süßkartoffel, Shiso, Trüffelponzu Sauce
WOK-GERICHTE
Yasai Curry Udon (d, l, m) 19,00 €
japanische Udon-Nudeln, Tofu, knackiges Gemüse, Hatsukoi-Yasai-Curry, Nori, Sesam
Hatsukoi Chahan (d, l, m) 23,00 €
im Wok gebratener Knusperreis, zartes Rinderfilet vom Grill on top, dazu eingelegter Salat
Ebi Udon (d, e, l, m) 21,00 €
Gebratene Riesengarnelen, japanische Udon-Nudeln, Pak Choi, Butter-Sake-Sojasauce
Hotate on fire (d, l, m, n) 26,00 €
Gebratene japanische Jakobsmuscheln, Zuckerschoten, grüner Spargel, Chili, Butter-Sake-Knoblauch-Sauce, Reis, getrocknete Bonitoflocken
Yasai Curry Udon (d, l, m) 19,00 €
japanische Udon-Nudeln, Tofu, knackiges Gemüse, Hatsukoi-Yasai-Curry, Nori, Sesam
Hatsukoi Chahan (d, l, m) 23,00 €
im Wok gebratener Knusperreis, zartes Rinderfilet vom Grill on top, dazu eingelegter Salat
Ebi Udon (d, e, l, m) 21,00 €
Gebratene Riesengarnelen, japanische Udon-Nudeln, Pak Choi, Butter-Sake-Sojasauce
Hotate on fire (d, l, m, n) 26,00 €
Gebratene japanische Jakobsmuscheln, Zuckerschoten, grüner Spargel, Chili, Butter-Sake-Knoblauch-Sauce, Reis, getrocknete Bonitoflocken
Yasai Curry Udon (d, l, m) 19,00 €
japanische Udon-Nudeln, Tofu, knackiges Gemüse, Hatsukoi-Yasai-Curry, Nori, Sesam
Hatsukoi Chahan (d, l, m) 23,00 €
im Wok gebratener Knusperreis, zartes Rinderfilet vom Grill on top, dazu eingelegter Salat
Ebi Udon (d, e, l, m) 21,00 €
Gebratene Riesengarnelen, japanische Udon-Nudeln, Pak Choi, Butter-Sake-Sojasauce
Hotate on fire (d, l, m, n) 26,00 €
Gebratene japanische Jakobsmuscheln, Zuckerschoten, grüner Spargel, Chili, Butter-Sake-Knoblauch-Sauce, Reis, getrocknete Bonitoflocken
Yasai Curry Udon (d, l, m) 19,00 €
japanische Udon-Nudeln, Tofu, knackiges Gemüse, Hatsukoi-Yasai-Curry, Nori, Sesam
Hatsukoi Chahan (d, l, m) 23,00 €
im Wok gebratener Knusperreis, zartes Rinderfilet vom Grill on top, dazu eingelegter Salat
Ebi Udon (d, e, l, m) 21,00 €
Gebratene Riesengarnelen, japanische Udon-Nudeln, Pak Choi, Butter-Sake-Sojasauce
Hotate on fire (d, l, m, n) 26,00 €
Gebratene japanische Jakobsmuscheln, Zuckerschoten, grüner Spargel, Chili, Butter-Sake-Knoblauch-Sauce, Reis, getrocknete Bonitoflocken
Yasai Curry Udon (d, l, m) 19,00 €
japanische Udon-Nudeln, Tofu, knackiges Gemüse, Hatsukoi-Yasai-Curry, Nori, Sesam
Hatsukoi Chahan (d, l, m) 23,00 €
im Wok gebratener Knusperreis, zartes Rinderfilet vom Grill on top, dazu eingelegter Salat
Ebi Udon (d, e, l, m) 21,00 €
Gebratene Riesengarnelen, japanische Udon-Nudeln, Pak Choi, Butter-Sake-Sojasauce
Hotate on fire (d, l, m, n) 26,00 €
Gebratene japanische Jakobsmuscheln, Zuckerschoten, grüner Spargel, Chili, Butter-Sake-Knoblauch-Sauce, Reis, getrocknete Bonitoflocken
Yasai Curry Udon (d, l, m) 19,00 €
japanische Udon-Nudeln, Tofu, knackiges Gemüse, Hatsukoi-Yasai-Curry, Nori, Sesam
Hatsukoi Chahan (d, l, m) 23,00 €
im Wok gebratener Knusperreis, zartes Rinderfilet vom Grill on top, dazu eingelegter Salat
Ebi Udon (d, e, l, m) 21,00 €
Gebratene Riesengarnelen, japanische Udon-Nudeln, Pak Choi, Butter-Sake-Sojasauce
Hotate on fire (d, l, m, n) 26,00 €
Gebratene japanische Jakobsmuscheln, Zuckerschoten, grüner Spargel, Chili, Butter-Sake-Knoblauch-Sauce, Reis, getrocknete Bonitoflocken
RAMEN
Vegan Ram (d, l, m) 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, Spinat, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Seetang, Mu-err Pilze, rote Zwiebeln
Hatsukoi Style Ramen (d, l, m) 23,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Rinderfilet, grüner Spargel, Kräuterseitlinge, Spinat, Menma, Mais, Trüffelöl
Miso Ramen (a, d, m, l) 16,00 € – 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, weiches Ei, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Ei, Seetang, rote Zwiebeln
Shoyu Ramen (a, d, m, l) 15,00 € – 16,00 €
Sojasauce Basic Brühe, Spinat, Naruto, Frühlingszwiebeln, Sesam, Menma, Mais, Ei
Tonkotsu Ramen (a, d, m, l) 17,00 € – 19,00 €
Schweinebrühe, Mais, Spinat, Menma, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Porree, rote Zwiebeln, Mu-err Pilz
Vegan Ram (d, l, m) 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, Spinat, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Seetang, Mu-err Pilze, rote Zwiebeln
Hatsukoi Style Ramen (d, l, m) 23,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Rinderfilet, grüner Spargel, Kräuterseitlinge, Spinat, Menma, Mais, Trüffelöl
Miso Ramen (a, d, m, l) 16,00 € – 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, weiches Ei, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Ei, Seetang, rote Zwiebeln
Shoyu Ramen (a, d, m, l) 15,00 € – 16,00 €
Sojasauce Basic Brühe, Spinat, Naruto, Frühlingszwiebeln, Sesam, Menma, Mais, Ei
Tonkotsu Ramen (a, d, m, l) 17,00 € – 19,00 €
Schweinebrühe, Mais, Spinat, Menma, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Porree, rote Zwiebeln, Mu-err Pilz
Vegan Ram (d, l, m) 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, Spinat, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Seetang, Mu-err Pilze, rote Zwiebeln
Hatsukoi Style Ramen (d, l, m) 23,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Rinderfilet, grüner Spargel, Kräuterseitlinge, Spinat, Menma, Mais, Trüffelöl
Miso Ramen (a, d, m, l) 16,00 € – 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, weiches Ei, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Ei, Seetang, rote Zwiebeln
Shoyu Ramen (a, d, m, l) 15,00 € – 16,00 €
Sojasauce Basic Brühe, Spinat, Naruto, Frühlingszwiebeln, Sesam, Menma, Mais, Ei
Tonkotsu Ramen (a, d, m, l) 17,00 € – 19,00 €
Schweinebrühe, Mais, Spinat, Menma, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Porree, rote Zwiebeln, Mu-err Pilz
Vegan Ram (d, l, m) 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, Spinat, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Seetang, Mu-err Pilze, rote Zwiebeln
Hatsukoi Style Ramen (d, l, m) 23,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Rinderfilet, grüner Spargel, Kräuterseitlinge, Spinat, Menma, Mais, Trüffelöl
Miso Ramen (a, d, m, l) 16,00 € – 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, weiches Ei, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Ei, Seetang, rote Zwiebeln
Shoyu Ramen (a, d, m, l) 15,00 € – 16,00 €
Sojasauce Basic Brühe, Spinat, Naruto, Frühlingszwiebeln, Sesam, Menma, Mais, Ei
Tonkotsu Ramen (a, d, m, l) 17,00 € – 19,00 €
Schweinebrühe, Mais, Spinat, Menma, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Porree, rote Zwiebeln, Mu-err Pilz
Vegan Ram (d, l, m) 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, Spinat, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Seetang, Mu-err Pilze, rote Zwiebeln
Hatsukoi Style Ramen (d, l, m) 23,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Rinderfilet, grüner Spargel, Kräuterseitlinge, Spinat, Menma, Mais, Trüffelöl
Miso Ramen (a, d, m, l) 16,00 € – 17,00 €
Fermentierte Sojabohnenpaste, Tofu, weiches Ei, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Ei, Seetang, rote Zwiebeln
Shoyu Ramen (a, d, m, l) 15,00 € – 16,00 €
Sojasauce Basic Brühe, Spinat, Naruto, Frühlingszwiebeln, Sesam, Menma, Mais, Ei
Tonkotsu Ramen (a, d, m, l) 17,00 € – 19,00 €
Schweinebrühe, Mais, Spinat, Menma, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Porree, rote Zwiebeln, Mu-err Pilz
INFOS ZU ALLERGENEN UND ZUSATZSTOFFEN
a – Eier
b – Erdnüsse
c – Fisch
d – Gluten
e – Krebstiere
f – Lupinen
g – Milch einschl. Laktose
h – Schalenfrüchte
i – Schwefeldioxid & Sulfite
j – Sellerie
k – Senf
l – Sesam
m – Soja
n – Weichtiere