HATSUKOI

Das Hatsukoi in Hamburg erinnert vom Japanischen ins Deutsche übersetzt an die Erste Liebe und entführt die Gäste mit jedem Bissen in dieses einzigartige Gefühl zurück. Es ist ein Ort für Feierlichkeiten und besondere Anlässe, aber auch ein vertrauter Ort, um den normalen Alltag mit einem japanischen Sake oder Cocktail ausklingen zu lassen.

Mit dem vielfältigen japanischen Konzept möchten wir alle Gäste herzlich willkommen heißen. Es ist für jeden etwas dabei, da es Veganer, Fleischlieber und unterschiedliche Generationen an einem gemeinsamen Tisch vereint. Durch südostasiatische Gewürze, frische und natürliche Zutaten sowie traditionelle Rezepte aus langjähriger Erfahrung bekommen wir es ausnahmslos hin, dass unsere Werte und unser Qualitätsanspruch in jedem Bissen steckt.

Unser Ambiente vereint Tradition und Moderne, wobei wir bei der Dekoration des Lokals als auch bei der Zubereitung der Speisen besonders mit Sorgfalt und Leidenschaft arbeiten. Direkt am Altonaer Bahnhof begrüßen wir dich zu traditioneller japanischer Küche – rund um Sushi, Grillspezialitäten mit Fisch und Fleisch sowie Ramen. Lasst euch im Hatsukoi auf eine kulinarische Reise entführen oder klingt euren Abend mit einen unserer einzigartigen Cocktails an der Bar aus!